 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
Рецепты от Елены Молоховец
|
Готовим салат з кальмаров
...
Рецепт приготовления Салат из Кальмаров с зёрнами граната
Вам понадобится : 2 ст.ложки виного уксуса 2 ст. ложки растительного масла,1 ч. ложку сахара, 1 большая луковица, 1 кочан салата -айсбер, 1 крупное яблоко 300гр. кальмаров полграната соль и перец по вкусу , майонез по вкусу Приготовление: |
 1.Смешать виный уксус,сахар и растительное масло.Почистить и нарезеть лук тонкими кольцами и положить в полученый маринад на 1 час.Салат Айсберразобрать на листья,тщательно вымыть высушить и нарезеть соломкой.Яблоко вымыть ,удалить сержцевину и наржьте токими полосками и сбрызнуть лимоным соком. |
 2.С кальмаров снять плёнку и удалитть внутриности.Тушки шорошо промыть в проточной воде.Вскепетить в кастрюле воду и опустить туда кальмаров и варить 4 минуты не болие,важно не переварить кальмаров так ка они тогда станут жесткими похожими на резину.Варёные кальмары наржьте конкими кольцами. |
 3.Разрежьте пополам гранат,снять плёнку и вынуть зёрна.Сложить все ингридиенты в миску посолить,поперчить,заправить майонезом и перемшать |
| Совет: Срежте верхушку граната и немного надрежте кожуру граната и замочите его в холодной воде примерно на 5-10 минут,после чего акуратно разломите гранат на кусочеки ,тогда зёрнышки выпадут сами. |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Написать письмо © Tvoireceptik.